Cómo evitar el Coronavirus en alimentos y superficies de contacto

Consejos del Dr. César A. Lerena para enfrentar los potenciales peligros del COVID-19.

 

César Lerena, Consultor en producción, industria, comercio y servicios de alimentación y pesca. Legislación Sanitaria. Diseño, implementación, certificación y validación de Planes HACCP. Capacitación. Auditorías de Calidad y Seguridad Alimentaria. Consultoría en Gestión de Calidad Alimentaria.

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