OPINION

Por CÉsar A. Lerena | Anlisis

Los alimentos sin control en la Argentina

La aparición en estos días de unos roedores y cucarachas en unas panaderías nos han impactado; pero la alimentación está sin control en la Argentina.

Por CÉsar A. Lerena | Debate

En el granero del mundo hay argentinos mal alimentados

El alimento es una sustancia que ingerida por el hombre y la mujer, aporta a su organismo la energía necesaria para el desarrollo de sus procesos biológicos y el placer de alimentarse. Incluye el agua y otras sustancias que se ingieren por hábito, tengan o no valor nutritivo.

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