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Una parada en Los 36 Billares

Una parada en Los 36 Billares

La entrad, por Avenida de Mayo (fotos: www.los36billares.com.ar)

Comimos en Los 36 Billares. Veníamos de una larga caminata por diversos puntos del Centro de Buenos Aires y como estábamos en esa hora en que el hambre, el tiempo y la distancia a casa obligan a tomar una rápida decisión, hicimos escala técnica en uno de los lugares más antiguos de la ciudad. Renovado hace un par de años, carga con la historia de un lugar que fue fundado en 1894 y acompañó el crecimiento de la capital argentina.

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27/08/2016 | Pablo Mercau

Mesas de billar y pool en el subsuelo. Un par de jugadores de ajedrez en una mesa cercana, que corren el reloj de un tiempo diferente. El escenario no puede ser más porteño, que en algún punto significa tan argentino.



Con una sonrisa de bienvenida, con un regalo que le dieron cuando entramos a la pequeña Ema y la correspondiente silla de bebé para Inés, nos atienden en la mesa. Optamos por la picada “36 Billares”, la más completa de las que están en la carta.
Y al rato asoma nuestra picada, que pide un lugar en la mesa, donde casi no entra de tan voluminosa.

Son 19 ingredientes.

19 maravillas en pequeñas porciones que forman un conjunto difícil de abordar.

¿Por dónde comenzar?

Hay berenjenas en escabeche, anchoas, jamón, queso, longaniza, pan de pizza, fugazzeta, maníes, palitos, papitas, lengua a la vinagreta, salchichitas, chorizos al infiernillo, fainá, porotos, aceitunas negras, aceitunas verdes, empanada de jamón y queso, albondiguitas.

Y hay cerveza en chopp para acompañar este viaje de muchas paradas.



Una marca de la Avenida de Mayo

La sala de billar está ubicada en el subsuelo. Es la sala más tradicional de Buenos Aires y “según los entendidos es la mejor sala de billar de la ciudad y de Latinoamérica. El campeón mundial y nacional Osvaldo Berardi te brinda todos los consejos para ser un excelente jugador”, dice la web de la casa.



La entrada principal de Los 36 Billares es por Avenida de Mayo al 1200, pero y al fondo, sobre la calle Rivadavia que a esa altura es angosta, hay un sector pequeño con un escenario para espectáculos. Fotos de diferentes épocas decoran las paredes y cuando miramos la arquitectura no se distingue la diferencia entre lo original y lo nuevo, luego de la restauración del lugar. Lo que habla de una buena combinación entre lo histórico y lo moderno. Es para destacar que se haya optado por esta decisión y no convertirlo en un “no lugar”, como lamentablemente ocurrió con otros sitios tradicionales de la ciudad.

Los 36 Billares es uno de los Bares Notables de Buenos Aires y es muy recomendable descubrirlo si no se lo conoce. O volver si uno ya estuvo ahí alguna vez. Porque están las pizzas y las empanadas, porque están las picadas como la que comimos en familia una noche de viernes casi primaveral. Porque uno se puede animar a los paños verdes del pool o del billar.

Y porque la historia merece que uno la visite, para que alguna vez podamos contar que nosotros también fuimos parte de ella.

Datos:
www.los36billares.com.ar

Av. De Mayo 1271 -Ciudad de Buenos Aires-
011-4122-1500
info@los36billares.com.ar



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