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6 octubre, 2026
Camino Gastronómico

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Soldán
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Soldán: cocina barrial con espíritu artístico en el corazón de La Paternal

Pablo Mercau

En La Paternal, cuatro amigos provenientes del cine, la música y distintas disciplinas artísticas decidieron agregar cocina a los escenarios y abrir Soldán, un espacio donde el alimento también cuenta historias.

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Entrevista

https://youtu.be/GWrE535v60U

Cocina tradicional argentina

https://www.youtube.com/watch?v=b-rV7s-lC_Q
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