En la vorágine de la vida urbana, encontrar un momento para desconectar y disfrutar del aire libre se volvió un lujo. Pensando en esto, Corona lanza “SUNTAGS”, una innovadora propuesta que invita a los habitantes de la ciudad a transformar su hora de almuerzo en una verdadera pausa bajo el sol, acompañada de una refrescante Corona Cero.
La provincia de Mendoza se viste de gala para celebrar la 90° edición de la Fiesta Nacional de la Vendimia, un evento que rinde homenaje a la tierra, al trabajo de sus viñateros y al vino, el producto insignia de la región. Del 6 al 10 de marzo de 2026, la ciudad se convertirá en el epicentro de una celebración que fusiona tradición, música y espectáculos de primer nivel.
El viernes 6 de marzo, desde las 19 y hasta el horario de cierre de cada local, la Ciudad celebrará una nueva edición de La Noche de las Hamburgueserías, una jornada promocional que ofrecerá combos seleccionados con 50% de descuento en más de 200 locales distribuidos en todos los barrios porteños.
En la vorágine de la vida urbana, encontrar un momento para desconectar y disfrutar del aire libre se volvió un lujo. Pensando en esto, Corona lanza “SUNTAGS”, una innovadora propuesta que invita a los habitantes de la ciudad a transformar su hora de almuerzo en una verdadera pausa bajo el sol, acompañada de una refrescante Corona Cero.
Saladix, la marca reconocida por sus innovadores snacks horneados, da un paso audaz y estratégico al anunciar su incursión en el segmento de papas fritas.
El aroma del café es un ritual matutino para miles de millones de personas en todo el mundo, una bebida que impulsa conversaciones, negocios y momentos de tranquilidad. Pero las advertencias sobre el cambio climático generan nubarrones en el sector.
La provincia de Mendoza se viste de gala para celebrar la 90° edición de la Fiesta Nacional de la Vendimia, un evento que rinde homenaje a la tierra, al trabajo de sus viñateros y al vino, el producto insignia de la región. Del 6 al 10 de marzo de 2026, la ciudad se convertirá en el epicentro de una celebración que fusiona tradición, música y espectáculos de primer nivel.
En la gastronomía argentina, donde la urgencia manda y la rotación es moneda corriente, conseguir personal puede ser tan complejo como sostener un servicio un sábado a la noche. En ese escenario nació TitoFree, una aplicación creada por gastronómicos que busca conectar de manera ágil a restaurantes y trabajadores a través de geolocalización, filtros específicos y contacto directo. Lo cuenta en esta entrevista Adrián Vilas, el creador de la plataforma.
Como todos los 14 de febrero, en Argentina se festeja el Día de los Enamorados o San Valentín. ¿Cuáles son las razones? 5 lugares para ir en Buenos Aires, solo, en pareja o con amigos. Y un trago especial para hacer de la fecha una ocasión especial.
El Observatorio del Café dio a conocer su Primer Informe Mensual, correspondiente a enero, con la presentación oficial del Índice del Café, una herramienta diseñada para monitorear de manera sistemática la evolución de los precios de venta al público en relación con el costo del café como insumo central de la actividad.
La marca creada por Laura Benítez y Carlos Becker presentó en el Centro Cultural de Paraguay en Buenos Aires un concentrado líquido de plantas medicinales pensado para el mate, el tereré y bebidas saludables. Con producción en Atyrá y tecnología propia de extracción, Yuko apunta ahora al mercado argentino.
El sector de la gastronomía en Argentina, caracterizado por su dinamismo y sus desafíos económicos únicos, exige una gestión financiera precisa y rigurosa. Dentro de las métricas esenciales para la supervivencia, la rentabilidad y el crecimiento de cualquier establecimiento, el Costo por Mercadería Vendida (CMV), también conocido como Food Cost o Coste de Ventas, es el indicador más crítico.
