La cervecera apuesta por la innovación y la inclusión con Michelob Ultra sin gluten, elaborada en su planta de Tucumán.
Cervecería y Maltería Quilmes da un nuevo paso en el compromiso con la innovación en la industria cervecera al anunciar el lanzamiento de la primera cerveza sin gluten producida en Argentina. Bajo la marca global Michelob Ultra, la compañía busca ampliar su oferta y brindar opciones inclusivas a sus consumidores.
La nueva Michelob Ultra sin gluten se producirá en la planta de la compañía ubicada en Acheral, Tucumán, fortaleciendo así el rol de la provincia como un polo cervecero clave en la región. Este producto marca un hito en la categoría cervecera, apuntando a satisfacer la creciente demanda de alternativas sin gluten en el mercado local.
“Un compromiso con la gente y la innovación”
Eugenio Raffo, vicepresidente de Marketing de Cervecería y Maltería Quilmes, destacó la importancia de este lanzamiento para la compañía: “Este lanzamiento nace de nuestro compromiso con la gente y de la búsqueda constante por desarrollar la categoría de cervezas a través de la innovación. Hace tiempo nos pedían una cerveza sin gluten, y con mucha felicidad podemos anunciarles que llegó”.
Michelob Ultra, una cerveza caracterizada por su perfil refrescante, ultraliviano y de bajas calorías, ahora también se suma a la tendencia global de productos sin gluten, una opción que ya ha ganado terreno en países como Uruguay, Chile y Brasil, así como en diversas naciones europeas.
El proceso detrás de la cerveza sin gluten
A nivel técnico, la Michelob Ultra sin gluten sigue utilizando los mismos ingredientes que la versión tradicional – malta de cebada, arroz, lúpulo, agua y levadura – pero incorpora una enzima durante el proceso de fermentación que descompone las moléculas de gluten, haciéndola apta para celíacos y aquellos que buscan evitar el gluten en su dieta. Este innovador proceso asegura que el sabor y la calidad se mantengan intactos, lo que permite disfrutar de una cerveza con el mismo perfil balanceado.
Expansión y consolidación en el mercado argentino
El lanzamiento de Michelob Ultra sin gluten forma parte del plan de expansión que Quilmes ha impulsado en los últimos años en Tucumán. Con esto, la compañía refuerza su compromiso de continuar desarrollando la categoría cervecera en el país, haciendo la oferta cada vez más inclusiva. “La categoría de cervezas evolucionó mucho en los últimos años, incluyendo cada vez más gente con nuevos estilos y empaques, pero aún tiene un gran potencial en nuestro país. Este lanzamiento nos permite dar un paso más en hacer de la cerveza una categoría cada vez más inclusiva”, añadió Raffo.
La nueva Michelob Ultra sin gluten estará disponible en los próximos meses en comercios y supermercados de todo el país, sumándose a un portafolio que busca ofrecer alternativas para todos los gustos y necesidades.
