Como todos los 14 de febrero, en Argentina se festeja el Día de los Enamorados o San Valentín. ¿Cuáles son las razones? 5 lugares para ir en Buenos Aires, solo, en pareja o con amigos. Y un trago especial para hacer de la fecha una ocasión especial.
Si hablamos de la parte romántica o poética de la historia: el Día de San Valentín es también conocido como Día del Amor y la Amistad, es una festividad para celebrar el amor entre parejas y entre amigos.
El Día de San Valentín o Día de los Enamorados, se celebra el 14 de febrero en casi todos los países. Pero también existe una situación histórica, Valentín, opuesto al decreto del emperador, comenzó a celebrar en secreto matrimonios para jóvenes enamorados (de ahí se popularizó que San Valentín sea el patrón de los enamorados).
Al enterarse, Claudio II sentenció a muerte a San Valentín, el 14 de febrero del año 270, alegando desobediencia y rebeldía.
En cualquiera de los casos, te dejamos unas propuestas de San Valentín para festejar junto a tu amor romántico o tu amor rebelde.
Siete Ríos Cocina y vinos
Abrió sus puertas el año pasado y ofrece gastronomía mediterránea con toques de nuestra tierra.
Abrió sus puertas a finales del año pasado, en un espacio que se encuentra al lado del Centro Riojano Español haciéndole honor como sede gastronómica, con platos de origen riojano.
La propuesta para el 14 de febrero:
- Menú de 3 pasos + vino $65.000
- Avenida Belgrano 958-CABA
- @sieterios.ba
- Reservas: 11 3390-5127
Olivera, el Bodegón + Populacha
El bodegón, que se encuentra en el corazón de Parque Avellaneda, propone para este 14 de febrero “San Valentín a la luz del Tango” con la voz Camila Arriva, cantante ecléctica argentina.
Su repertorio abarca desde lo lírico hasta los géneros populares, dedicándose especialmente al tango argentino. El menú será a la carta, con algunos platitos especiales fuera del menú habitual. Y la noche culminará con un brindis en Populacha Bar.
Olivera, abre de miércoles a domingo, de 12 del mediodía hasta la 1 de la mañana. Populacha, el bar oculto en el bodegón abre sus puertas a las 19 horas, los sábados el cierre se puede extender.
- Avenida Olivera 901, Parque Avellaneda.
- Instagram: @olivera.ar
- Reservas: 11 7365-0492
Bonifacio Bistró
Una experiencia de gastronomía de autor en el corazón de Caballito, Buenos Aires.
Bonifacio es cocina gourmet con una propuesta pensada para todos los gustos. La carta combina platos y especialidades entre las que se destacan los risottos, las pastas artesanales y el inconfundible Lomo a las Tres Pimientas, un sello de la casa.
También ofrecen entradas para compartir; carnes y pescados cuidadosamente elaborados y opciones que maridan a la perfección con la selección de vinos argentinos e importados.
- Menú San Valentín: Cena de 4 pasos + 4 etiquetas de vino. Música y vino. $40.000
- José Bonifacio 1678, Caballito.
- IG: @bonifaciobistro
- Reservas: 11 3578-3330
Tinto Bar
Ubicado en el centro porteño, más precisamente a metros de avenida Corrientes y de los teatros. Tinto se presenta como la única opción de café especialidad y vinos en el barrio.
La carta es concisa y de calidad. De la mano del chef ejecutivo Daniel Cóceres, la misma cuenta con pastelería fina, “platitos” para acompañar los vinos y platos fuertes como pastas, carnes rojas y blancas, milanesas y mucho más.
Propuestas para todos los gustos:
- Anti San Valentín el jueves 12/2 a las 21, una degustación de vinos muy divertida:
- Menú de 4 pasos + 4 etiquetas seleccionadas.
- Juegos, bingo musical, música anti romántica, tarot y otras sorpresas $30.000.
- Ideal para ir solo, en grupo y pasar una noche espectacular sin tu Valentín.
Para el sábado 14 de febrero:
- Menú San Valentín, sábado 14/2 a partir de las 20:30
- Cena por pasos + etiquetas de vino seleccionadas.
- Además, habrá tarot y la posibilidad de elegir la música que quieras.
- $30.000
- Rodríguez Peña 305, esquina Sarmiento.
- @tintobar_
- Reservas: 11 7222-8040
Bernardino Restaurant
Ubicado en el Esplendor Buenos Aires Tango by Wyndham, Bernardino es una propuesta gastronómica en Buenos Aires que busca resaltar la calidad de los productos argentinos y ofrecer una cocina de inspiración europea adaptada a la hotelería clásica.
Con el liderazgo del chef Germán Ruberto, Bernardino se presenta como un espacio donde los sabores auténticos y los productos de primera calidad, ofreciendo un recorrido gastronómico que celebra tanto la riqueza de la tierra argentina como la innovación culinaria.
- “Tango enamorado” un show de nivel internacional y la mejor gastronomía.
- Sábado 14 de febrero a partir de las 20:00, una noche romántica y a puro tango.
- Valor de la entrada: $19.000, platos a la carta.
- Avenida Rivadavia 947, Hotel Esplendor Tango by Wyndham.
- @bernardinorestaurant
- Reservas: 11 2475-3022
Bodega Jorge Rubio
Un trago para enamorarte con el Finca Gabriel Rosé Dulce Natural:
- Oasis Rosé
- Ingredientes:
- 3 frutillas cortadas
- 1 oz de jugo de naranja (30ml)
- 1 oz de sirope (30ml)
- Hielo
Preparación
Colocar 2 frutillas cortadas en cuartos en el fondo del vaso, incorporar el sirope y el jugo de naranja. Machacar los ingredientes, agregar el hielo, remover con cuchara y completar con Finca Gabriel Rosé. Decorar con medio gajo de naranja y corona de frutillas.
El sirope es muy fácil: en una olla, colocar una taza de azúcar y una taza de agua, calentar hasta que se disuelva y listo. Podés embotellarlo y guardarlo en la heladera para usarlo en nuevos cocktails.
Finca Gabriel Rosé Dulce Natural
El vino Rosé Dulce, de Finca Gabriel, tiene un sabor amable, con excelente equilibrio entre acidez y estructura, buen volumen y largo recuerdo Es un vino dulce natural obtenido mediante una interrupción anticipada de su fermentación, resultando así ricos en azúcares naturales de la uva. Son vinos jóvenes, livianos y modernos.
- Precio Sugerido: $6900
- Varietal: 100% Syrah
