Koi quiere ampliar su propuesta de comida del sudeste asiático y abre su sistema de franquicias
Koi fue pensado por cuatro amigos amantes de la gastronomía. Juan Manuel López contó en Puro Contenido Radio cómo reversionaron el ramen,…
Entrevistas
Charlas con referentes e historias en primera persona.
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Parra Payments, una herramienta de apoyo a restaurantes en tiempos de COVID-19
El uso de códigos QR y apps para gestionar pedidos gastronómicos, crecieron fuertemente durante la pandemia.Parra Payments, había sido creada…
Hay fecha de apertura para Mercat Villa Crespo
Entrevista en Puro Contenido por Radio Cooperativa AM 770 con Marcelo Pirogovsky, uno de los creadores de Mercat Villa Crespo,…
Dejó atrás la abogacía para mantener vivo el sueño de su padre
Karina Fernández, gerente de Puerto Cristal, nos cuenta los secretos del éxito del tradicional restaurante de Puerto Madero, anécdotas y…
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