El emblemático destilado peruano marca su presencia en la cúspide de la gastronomía latinoamericana.
El inconfundible Pisco peruano se erige una vez más como embajador de la excelencia, al asociarse como socio oficial con la prestigiosa lista de The Latin America’s 50 Best Restaurants. Bajo la representación de ‘Pisco, Spirit of Peru’, este elixir que encarna la esencia misma del país andino se prepara para iluminar la ceremonia de presentación en la ciudad de Río de Janeiro este próximo miércoles 29 de noviembre.
La inclusión de este icónico destilado como socio oficial resalta su ascendente reconocimiento a nivel mundial. ‘Pisco, Spirit of Peru’ llevará la esencia de la identidad peruana a los paladares más exigentes de la gastronomía latinoamericana, ofreciendo una experiencia única durante este evento de renombre.
Alonso Palomino, reconocido bartender y socio de Lady Bee, el bar peruano que conquistó el puesto 52 en la lista de The World’s 50 Best Bars 2023, será el encargado de exaltar las virtudes del Pisco y de presentar innovadores cócteles elaborados con este distintivo destilado.
Palomino, sommelier internacionalmente reconocido, deleitará a los asistentes con tres propuestas distintivas: “Cavero”, un Negroni con pisco y aceitunas verdes; un refinado estilo de Capitán que fusiona café de especialidad; y el célebre Pisco Punch, enriquecido con insumos de temporada que aportan matices singulares al cóctel.
En una jornada previa a la ceremonia principal, ‘Pisco, Spirit of Peru’ deslumbrará al público asistente con la presentación de cócteles innovadores. Durante una conferencia de prensa, se servirán ‘Oca Mashua’, un refrescante cóctel de estilo high ball elaborado con tubérculos andinos, y ‘Copoazú’, una bebida que rinde homenaje a la fruta amazónica que lleva su nombre y que es originaria de Brasil y la Amazonía peruana.
“El pisco, como destilado de uva con múltiples componentes aromáticos, posee una versatilidad que permite concebir preparaciones auténticas. Nuestra misión es no solo relatar la historia del pisco, sino también divulgar recetas replicables en cualquier parte del mundo. Este destilado se fusiona de manera excepcional en una amplia gama de cócteles, ya sean aperitivos, digestivos, cítricos o de estilo high ball efervescente. Esa es nuestra esencia”, expresa entusiasmado Palomino.
La presencia de ‘Pisco, Spirit of Peru’ como socio oficial en este destacado evento consolida la posición de este destilado como emblema de la calidad y la tradición peruana, llevando su legado y versatilidad a los corazones y paladares de los amantes de la gastronomía en América Latina y más allá.
