Del 6 al 8 de diciembre, Tandil volverá a convertirse en la capital del sabor. En la emblemática Diagonal del Parque Independencia, la ciudad celebrará la 7° Fiesta del Queso Tandilero, un encuentro que ya se instaló como uno de los eventos turísticos y gastronómicos más convocantes de la región. Con entrada libre y gratuita, la propuesta invita a vecinos y visitantes a disfrutar de tres jornadas donde el queso será protagonista absoluto.
La fiesta —organizada por el Clúster Quesero de Tandil, Bar Tent Eventos y el Municipio de Tandil, con el auspicio del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires— reúne a productores locales que ofrecerán más de 50 variedades de quesos artesanales, reflejo de una tradición que identifica a la ciudad en todo el país. A lo largo del predio, los foodtrucks sumarán su creatividad con una variedad de platos en los que el queso será el ingrediente central.
Uno de los grandes atractivos será la Carpa Quesera, un espacio pensado para quienes quieran aprender, degustar y conocer la historia detrás de cada producto. Habrá charlas temáticas, catas guiadas y maridajes coordinados por especialistas, que permitirán explorar los distintos perfiles y estilos queseros de la región.
El festival también contará con propuestas artísticas que acompañarán el recorrido gastronómico. En el Patio de Perfume de Carnaval, el público podrá disfrutar de música en vivo en un formato íntimo, mientras que el escenario central ofrecerá shows y demostraciones de cocina desde la tarde y hasta entrada la noche.
Más allá de la celebración, la Fiesta del Queso Tandilero se consolida como un motor para el turismo y la economía local. El crecimiento del evento año tras año evidencia la fuerza del sector productivo tandilense y su capacidad para atraer visitantes, posicionando a la ciudad como un destino clave dentro de la provincia de Buenos Aires.
La invitación está hecha: 6, 7 y 8 de diciembre de 2025, en la Diagonal del Parque Independencia. Tres días para celebrar el sabor, la tradición y el trabajo de quienes hacen del queso un sello distintivo de Tandil.
