Novedades, lanzamientos y tendencias del sector.
Escobar abre las puertas del Salón del Alfajor: más de cien productores, un monstruo de 200 kilos con forma de flor y entrada gratuita para toda la familia. Del 17 al 19 de abril en el Predio Nacional de la Flor.
Cada 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec, la variedad que mejor expresa la identidad vitivinícola argentina. En ese marco, Anaia Wines presenta cuatro etiquetas que recorren distintos estilos de la cepa, de menor a mayor precio.
El Día del Malbec será el viernes 17 de abril. En ese marco Bodega Jorge Rubio presenta Privado Reserva. Es un vino que nació en el corazón del Oasis Sur mendocino, conquistó la mesa argentina y cruzó fronteras para llegar a más de 12 países.
El vino español tendrá su primera gran vidriera en la Ciudad de Buenos Aires el próximo 9 de abril, cuando se realice el Salón de Vinos de España en Argentina, un encuentro que reunirá a bodegas de distintas regiones, especialistas y actores clave del sector en una jornada pensada para el intercambio profesional y la degustación.
Durante diez días, el ritual español de salir de tapas se traslada a las calles argentinas con una propuesta que combina tradición, identidad y creatividad contemporánea. Desde el 3 al 12 de abril, la quinta edición de Tapeando convierte a bares y restaurantes de seis ciudades en pequeñas postales gastronómicas de España, donde cada bocado cuenta una historia.
La cervecera global convierte su ritual más emblemático en un acto de precisión: limas grabadas a láser con guías de corte llegan a cuatro ciudades del mundo, incluida Buenos Aires, para que nadie vuelva a pelear con una rodaja demasiado grande.
La chef Adriana Nielsen, directora de RawClub Organic Buenos Aires, explica por qué la alimentación viva, basada en ingredientes sin cocción o trabajados a baja temperatura, despierta cada vez más interés entre quienes buscan una relación más consciente con la comida.
Alfredo Cornejo y Jorge Macri confirmaron que ambas jurisdicciones mantendrán el acuerdo con la prestigiosa publicación gastronómica. La decisión de continuar en la Guía Michelin busca consolidar el posicionamiento internacional de Mendoza y la Ciudad de Buenos Aires como destinos clave del turismo y la gastronomía en la región.
En la vorágine de la vida urbana, encontrar un momento para desconectar y disfrutar del aire libre se volvió un lujo. Pensando en esto, Corona lanza “SUNTAGS”, una innovadora propuesta que invita a los habitantes de la ciudad a transformar su hora de almuerzo en una verdadera pausa bajo el sol, acompañada de una refrescante Corona Cero.
Saladix, la marca reconocida por sus innovadores snacks horneados, da un paso audaz y estratégico al anunciar su incursión en el segmento de papas fritas.
