Masgouf y samoon vs. Rakfisk y aquavit: Irak y Noruega, dos formas extremas de cocinar pescado
Una carpa del río Tigris asada durante horas junto al fuego en Irak, presentada a jefes de Estado como gesto de máxima hospitalidad. Una trucha fermentada durante meses en Noruega, considerada un manjar solo por quienes crecieron con su aroma.