El restaurante de Germán Martitegui abre una nueva instancia semanal: un after office sin reserva previa, con street food gourmet, cerveza y música en vivo. Una forma distinta, y más accesible, de habitar uno de los espacios más elegantes de la gastronomía porteña.
Hay lugares que uno conoce de nombre antes de conocerlos en persona. Tegui es uno de esos. El restaurante de Germán Martitegui en Recoleta lleva años siendo referencia obligada de la alta cocina argentina: una dirección que se reserva con anticipación, que exige cierta disposición y que, para muchos, sigue siendo una cuenta pendiente.
Pero desde este mayo, los miércoles cambiaron esa ecuación.
afterTEGUI es el nuevo ciclo que TEGUIbarra presenta en alianza con Stella Artois: un encuentro semanal que arranca a las 19:00, no requiere reserva y propone una versión más ágil, aunque no menos cuidada, del universo culinario de la casa. La puerta de entrada, esta vez, es más ancha.
Un Tegui para cortar la semana
La propuesta tiene la lógica del after office reinterpretada desde adentro. No es una concesión ni una versión menor: es la misma cocina operando en otro registro. El menú, que rota mes a mes, explora el cruce entre street food y cerveza con la precisión que caracteriza al proyecto.
Hay BurgerTEGUI, pancho y un sándwich de shokupan con melena de león, el hongo, no el animal, todos acompañados de papas fritas. Opciones que en cualquier otro contexto serían comfort food, y que acá se convierten en algo más difícil de categorizar.
El combo sugerido por el chef tiene un precio de $38.000 e incluye una Stella Artois. Quienes pre-compren a través de TEGUIbarra.meitre.com acceden a una segunda cerveza como invitación, bajo el nombre earlyTEGUI.
También es posible pedir por separado: los sándwiches y el pancho cuestan $25.000, las papas y los aros de cebolla $10.000, y la cerveza $6.500.
El fondo sonoro lo pone Vinilos en la Vereda, que suman un guiño analógico y desenchufado al ambiente. Música sin estridencias, que acompaña sin imponerse.
El ciclo tuvo su primer encuentro el miércoles 6 de mayo, con prensa, referentes del mundo lifestyle y el squad de Stella Artois como primeros habitantes de esta nueva dinámica. Una puesta en escena que funcionó como declaración de intenciones: la gastronomía contemporánea también se juega en los intersticios, en los horarios que antes no existían, en los formatos que no piden que uno se vista de etiqueta para sentarse a la mesa.
afterTEGUI ocurre todos los miércoles, sin reserva, en Rodríguez Peña 1973, Recoleta. Una cita fija para los que quieran asomarse al mundo Tegui, o volver a él, de una manera distinta.
Stella Artois Argentina
Stella Artois es reconocida mundialmente por su calidad, sofisticación y su tradición cervecera que se remonta a 1366 en Bélgica. Elaborada con ingredientes seleccionados y bajo los más altos estándares de excelencia, la marca se distingue por su equilibrio y su icónico ritual de servido en cáliz, que realza su aroma y sabor.
Presente en más de 100 países, Stella Artois es una de las cervezas premium más valoradas a nivel global y acompaña algunos de los eventos culturales y deportivos más prestigiosos del mundo. Más información en
