Tandil se prepara para celebrar la Séptima Fiesta del Queso Tandilero: tres días para disfrutar de la identidad gastronómica local

Del 6 al 8 de diciembre, Tandil volverá a convertirse en la capital del sabor. En la emblemática Diagonal del Parque Independencia, la ciudad celebrará la 7° Fiesta del Queso Tandilero, un encuentro que ya se instaló como uno de los eventos turísticos y gastronómicos más convocantes de la región. Con entrada libre y gratuita, la propuesta invita a vecinos y visitantes a disfrutar de tres jornadas donde el queso será protagonista absoluto.

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La industria de las bebidas alcohólicas entra en un nuevo ciclo: los destilados artesanales avanzan sobre un mercado en transformación

La industria global de bebidas alcohólicas atraviesa un punto de inflexión. Tras años de crecimiento sostenido, el consumo mundial dejó de expandirse al ritmo habitual y los hábitos del consumidor cambiaron de manera estructural. Hoy, quien compra una botella ya no se conforma con una marca reconocida: busca identidad, trazabilidad, autenticidad y un origen claramente definido.

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La Plata

Aniversario de La Plata: 7 paradas para saborear la identidad gastronómica de la ciudad

A 143 años de su fundación, La Plata vuelve a desplegar ese mapa geométrico que la distingue, pero también exhibe otro, más reciente y vital: el de sus sabores. En sus diagonales, en los pasajes centenarios y en los polos que fueron tomando forma con los años, la capital bonaerense celebra su aniversario del modo que mejor conoce: invitando a la mesa.

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La Plata, la capital florihortícola de Argentina: una radiografía inédita del cordón productivo que alimenta al país

Por primera vez en dos décadas, la ciudad de La Plata ha logrado una hazaña fundamental para su identidad productiva: una radiografía completa y actualizada de su Cordón Flori-Frutihortícola. Este informe, que rompe con un vacío de información de veinte años, no es solo un conjunto de números; es la base para entender la magnitud de un sector que posiciona a La Plata como un pilar de la producción de alimentos y flores en Argentina.

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