Con foco en precio, sabor y distribución, Crunchips convirtió su galletita, dentro de una categoría cerrada, en su principal oportunidad de crecimiento.
Hay categorías en el mercado de consumo masivo que parecen blindadas. Las galletitas con chips de chocolate son una de ellas: pocas marcas, muy instaladas, con décadas de presencia en la góndola y en la memoria de los consumidores. Sin embargo, en ese segmento que muchos darían por cerrado, una marca argentina acaba de alcanzar una cifra que llama la atención: cerca de un millón de paquetes vendidos por mes.
Se trata de Crunchips, línea de galletitas de la empresa Gaona, que viene creciendo de manera sostenida y empieza a hacer ruido en un mercado dominado históricamente por jugadores de escala internacional.
La apuesta: calidad visible y precio accesible
La estrategia detrás del crecimiento no es sofisticada, pero sí efectiva. Crunchips apuesta a una propuesta concreta: galletita crocante, con abundante chips de chocolate y un precio que el consumidor pueda sostener en el tiempo. En un contexto inflacionario donde cada compra se mide con más atención, esa ecuación encontró terreno fértil.
La expansión del producto no se dio únicamente en supermercados.
Kioscos, comercios de barrio y escuelas fueron canales clave para construir volumen y visibilidad. Esa capilaridad de distribución es, en parte, lo que explica los números actuales.
“El gran desafío fue transformar la complejidad del contexto en una oportunidad para innovar”, explica Melisa González, Marketing Manager de Gaona. “En una categoría con tanta oferta, la diferencia se hace logrando una experiencia cercana y real con el consumidor. Nuestro objetivo siempre fue ofrecer una galletita rica, accesible y con una calidad consistente.”
Variedades y expansión hacia nuevas categorías
Hoy Crunchips cuenta con cinco variedades: Original, Colores, Maní, Dark y Dulce de Leche. Pero la empresa no se quedó solo dentro del lineal de galletitas. En paralelo, comenzó a ampliar su presencia hacia categorías relacionadas, incorporando chocolatadas listas para tomar y cacao en polvo, dos rubros con lógica de consumo complementaria a su producto estrella.
Esa diversificación sugiere que Gaona ya no piensa a Crunchips como un producto aislado, sino como el núcleo de una plataforma de marca con mayor alcance.
Competir contra la escala con agilidad
El mercado en el que opera Crunchips no es amigable para los recién llegados. Las marcas líderes tienen décadas de construcción de imagen, equipos comerciales de gran tamaño y una presencia en góndola que es resultado de inversiones millonarias. Frente a ese escenario, las empresas medianas locales encuentran su ventaja en otro lugar.
“Competir frente a grandes compañías significa demostrar que la cercanía le gana a la escala”, afirman desde la empresa. “Nuestra fortaleza está en la velocidad de adaptación y en el vínculo que construimos con los consumidores. Escuchamos permanentemente qué buscan y trabajamos para responder con productos que estén a la altura de esas expectativas.”
Ese aprendizaje tiene un correlato concreto en la hoja de ruta del producto: sabor, textura, cantidad de chocolate y relación precio-calidad son los cuatro atributos que, según la propia empresa, siguen siendo determinantes al momento de la elección. No hay atajo frente a esas variables.
El próximo paso
La meta declarada de Gaona es consolidar a Crunchips como una de las referencias principales del segmento de galletitas crocantes con chips de chocolate en la Argentina. Un objetivo que, a la luz de los volúmenes actuales, ya no suena tan lejano.
En una industria donde la lealtad de marca puede ser frágil y donde el precio es cada vez más un factor de decisión, la historia de Crunchips muestra que todavía hay espacio para que marcas locales ganen terreno , paquete a paquete, en categorías que parecían resueltas.
Acerca de Pilares Compañía Alimenticia S.A.
Pilares Compañía Alimenticia S.A. es una empresa argentina especializada en la elaboración y comercialización de alimentos, con más de 60 años de trayectoria en la industria. Como tercera generación de una familia vinculada históricamente al sector alimenticio, desarrolla productos de consumo masivo que combinan calidad, innovación y accesibilidad.
A través de marcas como Gaona Crunchips, Gaona Sabores de la Vida y Gaona Sinfonía, entre otras, la compañía ofrece una amplia variedad de galletitas, panificados y especialidades que llegan diariamente a miles de hogares argentinos.
