Exportación récord durante 2021 para los vinos argentinos
Estados Unidos, Reino Unido, Brasil, Canadá y Países Bajos, fueron los principales destinos, aunque también crecieron las como México, China,…
Noticias
Una incorporación al Grupo Colomé, para reforzar el perfil de la bodega
La empresa, propietaria de Bodega Colomé y Amalaya, anunció la llegada de Mariano Garay, como Gerente Nacional de Ventas.
Parra Payments, una herramienta de apoyo a restaurantes en tiempos de COVID-19
El uso de códigos QR y apps para gestionar pedidos gastronómicos, crecieron fuertemente durante la pandemia.Parra Payments, había sido creada…
Una alimentación saludable para enfrentar al Coronavirus
La nutrición de la persona adulta mayor debe contemplar: cantidad y calidad de alimentos, macronutrientes en proporción a las necesidades…
Vuelve a tratarse el proyecto de Etiquetado Frontal
Un plenario de comisiones de la Cámara de Diputados retoma hoy el debate del proyecto de ley que obliga a…
La hora de los mercados
Está casi todo listo. Después de muchos meses de espera (pandemia mediante), Mercat Villa Crespo está a días de abrir…
La necesaria creación de alimentos de cercanía
Una reflexión sobre la propuesta de desarrollar Huertas Urbanas, mostrada a través de un original corto de cine mudo. De…
Mendoza lanza un mercado digital para hacer frente a la cuarentena
Tiene como objetivo potenciar las ventas minoristas y reactivar la actividad comercial, sin la atención presencial del público.
El hogar convertido en laboratorio culinario
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), llevó al formato virtual una capacitación sobre una técnica que es parte de…
Cómo evitar el Coronavirus en alimentos y superficies de contacto
Consejos del Dr. César A. Lerena para enfrentar los potenciales peligros del COVID-19.