Vuelve a tratarse el proyecto de Etiquetado Frontal
Un plenario de comisiones de la Cámara de Diputados retoma hoy el debate del proyecto de ley que obliga a…
La hora de los mercados
Está casi todo listo. Después de muchos meses de espera (pandemia mediante), Mercat Villa Crespo está a días de abrir…
La necesaria creación de alimentos de cercanía
Una reflexión sobre la propuesta de desarrollar Huertas Urbanas, mostrada a través de un original corto de cine mudo. De…
Mendoza lanza un mercado digital para hacer frente a la cuarentena
Tiene como objetivo potenciar las ventas minoristas y reactivar la actividad comercial, sin la atención presencial del público.
El hogar convertido en laboratorio culinario
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), llevó al formato virtual una capacitación sobre una técnica que es parte de…
Cómo evitar el Coronavirus en alimentos y superficies de contacto
Consejos del Dr. César A. Lerena para enfrentar los potenciales peligros del COVID-19.
Medidas de prevención para el coronavirus y el instructivo para el sector hotelero y gastronómico
El Gobierno, a través del Ministerio de Salud de la Nación, comunica recomendaciones y medidas de prevención para no contraer…
Los hoteles de todo el país estarán cerrados para el turismo interno
La medida, que estará vigente hasta el 31 de marzo, busca impedir la circulación de personas por el feriado largo….
Garantizan alimentos y bebidas
Uno de los temores colaterales de la pandemia del coronavirus es el desabastecimiento de artículos esenciales para la vida cotidiana….
Dejó atrás la abogacía para mantener vivo el sueño de su padre
Karina Fernández, gerente de Puerto Cristal, nos cuenta los secretos del éxito del tradicional restaurante de Puerto Madero, anécdotas y…