Parra Payments, una herramienta de apoyo a restaurantes en tiempos de COVID-19
El uso de códigos QR y apps para gestionar pedidos gastronómicos, crecieron fuertemente durante la pandemia.Parra Payments, había sido creada…
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Una alimentación saludable para enfrentar al Coronavirus
La nutrición de la persona adulta mayor debe contemplar: cantidad y calidad de alimentos, macronutrientes en proporción a las necesidades…
Hay fecha de apertura para Mercat Villa Crespo
Entrevista en Puro Contenido por Radio Cooperativa AM 770 con Marcelo Pirogovsky, uno de los creadores de Mercat Villa Crespo,…
Vuelve a tratarse el proyecto de Etiquetado Frontal
Un plenario de comisiones de la Cámara de Diputados retoma hoy el debate del proyecto de ley que obliga a…
La hora de los mercados
Está casi todo listo. Después de muchos meses de espera (pandemia mediante), Mercat Villa Crespo está a días de abrir…
La necesaria creación de alimentos de cercanía
Una reflexión sobre la propuesta de desarrollar Huertas Urbanas, mostrada a través de un original corto de cine mudo. De…
Mendoza lanza un mercado digital para hacer frente a la cuarentena
Tiene como objetivo potenciar las ventas minoristas y reactivar la actividad comercial, sin la atención presencial del público.
El hogar convertido en laboratorio culinario
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), llevó al formato virtual una capacitación sobre una técnica que es parte de…
Medidas de prevención para el coronavirus y el instructivo para el sector hotelero y gastronómico
El Gobierno, a través del Ministerio de Salud de la Nación, comunica recomendaciones y medidas de prevención para no contraer…